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今夜平凉将万家篝火,孟姜女故里的炼干习俗

发布时间:2019-06-27 03:22编辑:情感话题浏览(174)

    我的家乡宁夏过完春节,还有个很重要的习俗,那就是“燎疳”。离开家乡十多年没有燎疳了,但仍会永远的记着家乡每年正月二十三燎疳的热闹场景。

    今夜,和母亲通话的时候,母亲问我有没有燎疳。忽的想起,今天是农历正月二十三了,是家乡一年一度的燎疳节。

    黄堡文化研究 第17期
    作者:史彦龙
    编辑:秦陇华

    民俗/燎疳

    听老人们说,“疳”是一种十分顽固的病毒,只有用烈火烧烤,才能驱除病毒消灾。燎疳也是为了把这一年身上的晦气全都吓跑,可以求得祛病免灾,五谷丰登。人们说这一天一定要闹得红红火火,来年才能收成好,才能家和财运旺。那时候在家乡燎疳的热闹情景,依然清晰地浮现在脑海里,让我热血沸腾,让我激动难忘。每年到正月二十三这天,我们一群群男娃女娃就早早地背上背篼或拿上绳子上山割干柴,我们挣着抢着,生怕自己割的少了,山坡上到处都是忙碌的身影,热闹而开心。我们把割回来的成捆的蒿草,高高地堆放在大门前面,每家门前都如一座小山一样堆放着,娃娃们会高兴地跑来跑去看,比谁家的柴草多,人们都相信谁家的柴多烧得旺,谁家今年就一定会旺盛顺利。这些美好的心愿,促使人们把燎疳看得如此重要。

    “正月二十三,家家户户都燎疳”,这是十里八乡流传甚广的一句民谚。在家乡的习俗中,正月里似乎每天都在过节,春节、破五、人七、元宵……直到燎疳节,才算真正过完年了。在我的印象中,燎疳节是一场篝火的盛宴,是正月里最后的狂欢。


    自腊月二十三小年开始,一直到正月二十三,这年才算是过完了。而收尾的那道“燎疳”大餐是必不可少的,待柴火燃起来,大人小孩依次从火上跳过去,“燎”掉身上的晦气,来年就会平平安安。

    在燎疳这天的晚饭就是吃“搅团”,每家都会用燕面或荞面缠一大盘搅团放在桌上,一家人围坐在一起,用辣子醋汁或蒜泥汁蘸上,津津有味的吃着,小娃娃辣得吸溜着嘴,但还是馋得忍不住要蘸上辣子吧唧着小嘴吃的那么香。老人们说,“搅团”会把疳病缠住,不让它再祸害人,也意味着一家人团圆祥和。吃完搅团,娃娃们就都急切地盼望太阳公公早点下山,天早点黑,大家就可以热热闹闹地燎疳了。

    传说中,疳是一种疾病,会附着在人的身体上,只有用火燎一燎才能驱散。在陇东地区,燎疳是一件大事。将柴草点燃,人们从火上跃过,能将一年的疾病和灾厄、秽气和霉运燎去,扬起柴草燃烧后的火星,预示着来年庄稼的丰收。

    <small>导语:在我国北方许多农村,每年的正月二十三日都要进行“炼干”活动。当天,家家门前都要柴火高垒,待到傍晚时分,各家先后点燃门前的柴火,顿时烈焰腾空,照得全村通明。男女青年,你来我往,从火堆上纷纷跳过,老人在成人的搀扶下跨过,小孩子则由大人抱着从火堆上跃过。各地的“炼干”活动也有不同之处,陇东农村人们认为“干”一种疾病,或说是一种怪物,所以向土坷垃吐上唾沫,粘上火灰尽力向远方扔去,俗称“送干”。陕北地区“炼干”活动的燃烧物是煤炭,大家围成一圈,边跳变唱,手舞足蹈十分热闹。那么黄堡镇孟姜塬每年正月二十三日,是怎样度过“炼干”这个古老的民俗活动呢?</small>

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    终于等到天稍黑一点,人们会扯下门上的对联,门神一并放入柴草中,然后在投入香表,再点燃一串鞭炮“噼噼啪啪”地响过之后,燃起门前堆放的柴,火焰闪动着扭着身子熊熊地升腾起来,娃娃们看到第一家的火,都跑着,兴奋地喊着:“燎疳了,燎疳了”,一个个跑到火堆前。因为平日里大人们不让玩火,而今天在大人们的带动下,娃娃们就可以肆无忌惮地胡整了,借着节日才有了一个合理放纵的机会,是不会放过的。娃娃们就象脱缰的野马般任由他们来欢闹跳跃。火越烧越大,火苗升起三四米高,干柴烧得“吧吧”地响,火光在黑夜如展翅的火凤凰在飞翔,照得人们挂满笑容的脸红彤彤的,年龄小的或者女娃娃不敢跳,围在火堆边上羡慕地看着胆大的娃娃跳。这些胆大的全卯足了劲儿,争着抢着,象跳远一样撒开腿跑得欢欢地,借助惯性“嗖”地一下象猴子一样一跃而过,他们还会比谁胆大谁跳的精彩,那种满足和自豪洋溢在每个人的脸上。有时候娃娃们急不可待地会乱了秩序,同时相向而跳,“砰”地一下撞在火堆里,尽管会迅速地爬起躲开,但还是会勉不了烧焦眉毛头发,甚至会烧烂衣服,但谁也不会生气不会在意,反而会相互取笑,仍然兴高采烈地跳着。有的调皮匪气的儿子娃娃还会趁机搞恶作剧吓人,偷偷地往火堆里扔几个小鞭炮,当有人跳过时“啪”地一下炸得火星四溅,跳的人惊吓得“哎吆”一声大叫着手舞足蹈地神速飞跳,跳过去还不忘摸摸屁股,生怕把屁股炸掉了似的,那滑稽的神态便会引起人们的哄堂大笑,那一阵阵笑声传遍整个村子,伴随着那一堆堆摆动着身子舞动燃烧的红晃晃的火焰,整个村子在沸腾着,人们都沉浸在欢乐的海洋之中,一年之中,也只有这个夜晚,是如此的红火,如此的喧闹。火渐渐的烧的小一些,女娃娃才敢怯怯地跳过去,小孩子也会由大人抱着跳,等这家的火堆烧的小了,娃娃们都会成群结队地赶去另一家跳跃,那红红火火的火堆吞噬着吵闹的黑夜,人们都尽情地享受着这火焰盛会。直到各家火焰都烧尽,大人们还会用铁锹把燃剩的灰烬轻轻地向高空扬起,火花从半空中撒下,随微风飘飞在黑夜里闪出星星点点的亮光,像空中翩翩起舞的萤火虫,又似飞窜的烟花一样绚丽夺目。每次扬起火花,娃娃们还要大声齐喊:“荞麦花”,“燕麦花,”“豆子花”.......那扬起的火花,在黑夜里盛开着,在空中荡漾着,真的像一朵朵庄稼开的花儿那么的艳丽迷人。人们都说,喊的花儿扬起后那种红,就说明今年这种粮食会大丰收,娃娃们也似乎相信喊得好也会带来丰收,于是更会放开嗓门大声地喊叫,那叫声此起彼伏,如山歌一样美妙动听的在村子里回荡着,看着这红红火火的火花儿,人们都相信今年一定是个丰收年。当火花四处落下,留下的火星,娃娃们又会蹦蹦跳跳地用脚踩灭,以防引发火灾。等地上没有一丁点火星时,这时燎疳活动才宣告结束,娃娃们才会带着开心与快乐依依不舍地回家。燎完疳,也意味着年过完了,过年的一切禁忌都解除了,人们再不能闲散了,打工的人又要出门开始找工作了,种地的人也开始繁忙的春耕了。

    燎疳一般是在晚上,夜幕初降的时间,白天的工作是捡柴禾。爷爷说,燎疳用的柴禾不能从自家柴垛上拿,要去山里捡,这叫集财,捡得越多来年财气越旺。小时候,我就是爷爷的跟屁虫,他背着大背篓,我背着小背篓,爷孙俩一起去捡柴禾。冬天的山里,漫天遍野都是枯草,用耙子去搂,不消一会儿背篓便满了。黄蒿是最受欢迎的,因为蒿草燃烧的火焰最旺,这火势代表着一年的运势。

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    时间匆匆而过,自从远嫁他乡,就在也没有经历家乡燎疳的那种开心与快乐了,但每次想起,都会蠢蠢欲动,真的想再猛烈地从大火堆跳过去,体验那种惊险与刺激,那该是多么幸福。

    天色将暗,父亲摘下过年挂的灯笼,把门上贴的福字、门神和对联也撕下来,连同院内清扫的杂物,一起放在柴草堆中。晚饭吃过,在全家人的注视下,爷爷点燃了第一根柴禾。烈火熊熊,迎风便涨,事先放进柴堆里的鞭炮发出噼里啪啦的声响,和孩子们的尖叫声、大人们的欢笑声交织在一起,燎疳便开始了!

    炼干(跳火堆)场景图 | 图片来自网络

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    每年燎疳,第一个跳过火堆的总是我。姐姐胆小,在鞭炮响过,火势变小之后才敢跳。大人们象征性地跳几下,便把厨房里的碗、筷、擀面杖等灶具都拿出来,一一在火堆上绕三圈。灶具和人一样,也要燎一燎,做出来的饭才不会传染疾病。

    我的家乡黄堡镇孟姜塬有炼干的文化习俗,村里的孩子们常常是“盼着过年穿新衣,盼着十五挑灯笼,盼着二十三跳火堆”。跳火堆就是炼干,炼干也叫燎疳,又叫燎干,就是每年的农历正月二十三晚上,家家户户门前都要进行炼干活动。

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    烧“疳娃娃”是一件重要而且神圣的事情。“疳娃娃”是用黄纸剪的,白天已经剪好,挂在门楣上,家里每个人对应一个。燎疳的时候,每人点燃一根香,往“疳娃娃”身上烧洞。“疳娃娃”代表人的身体,身体哪里不舒服,便用香往哪里烧。最后,把烧得浑身是洞“疳娃娃”丢进火堆,这样便能将一身的疾病祛除。

    炼干是黄堡当地一种盛大的节日文化习俗,炼干从什么时候开始人们无从得知,也无从考证,但炼干的习俗却被当地村民一代一代传承下来。

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    柴禾燃尽,灰烬夹杂着火星。爷爷将五谷洒在火灰中,然后用铁锨扬起,嘴里还念念有词,这叫“扬五谷花儿”。据说这火星撒出去之后,像哪种庄稼的花,这种庄稼便会丰收,今年便会把这种庄稼多种一些。此时,燎疳已近尾声。父亲去灶前插上最后一炷香,将灶神送走。大家把灰烬扫在一起,沿南北方向扫成一个长条,再分成12个小堆,代表一年的每个月。等到第二天早上,看哪个堆下面最潮湿,就说明那个月降雨最好。

    听村上的老人说,最早的炼干是一种祭祀的形式,现在演变成一项祈福活动,通过炼干,来祈福家人在新的一年里健健康康,平平安安,庄稼五谷丰登。每到农历正月二十三这天,吃过下午饭,村民们便三五成群,扛着锄头,拿着镰刀、绳子等工具,一路欢笑着走到地边、沟里,割一种叫臭蒿的草。蒿草有油性,容易点燃,火苗蹿得高且亮,火势也大,类似这种蒿草的柴草叫“软草”,同时还要挖一些枣刺、荆棘等干柴掺杂其中,这些俗称“硬草”,着火时间持久,这样炼干过程就会更长。

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    自从上了高中,离家求学,我便再没有燎疳的经历。每每回想起儿时燎疳的情景,总是很怀恋。现在看来,燎疳完全是一种迷信的做法,疳病是一种营养不良性疾病,多半是因为饥饿,用火燎并不能解决。这燎疳的乡俗,看起来愚昧至极。

    夜幕降临,家家门前都堆好了柴草,孩子们更是欢呼雀跃,有的挑着灯笼到处溜达,看看谁家的柴堆大,谁家的柴堆小,大人们则正在忙着做炼干前的各种准备工作。天逐渐黑下来,大家不约而同地点燃自家门前的柴草,蹿起的火苗直冲天空,在火的映衬下,所有人的脸都像一朵朵盛开的红玫瑰一样,绽放着喜庆。孩子们快乐得像小鸟一样,围着火堆转圈,趁着火势正旺时,大人们就拿起提前准备好的铁锨、笤帚、擀面杖、菜刀、脸盆、勺子等,在火上来回燎过,并且嘴里念叨着祝福、祈福、五谷丰登、有吃有喝、来年有好运气等话语。待火势稍小点,人们一一从火堆上跳过,借助火祛除藏在身体里的百病和晦气,希望全家人从此精精神神,红红火火。调皮的男孩子围着火堆跳个不停,鞋上或衣服上偶尔被火星烧个窟窿也是常有的事;胆小的女孩子还会被大人架着胳膊在火堆上燎上几回,据说尿床的孩子在火堆上燎过以后就再也不尿床了。火势逐渐下去,人们则拿出馒头,放在燃过的火堆旁进行烘烤,一会儿工夫,烤出的馍黄亮黄亮的,而且又焦又香,掰开后,馍里立即冒出自然醇香的味,孩子们个个垂涎欲滴,吃了这馍的人,全年身体健康,无病无灾,一年平顺,孩子们吃了,身体更加结实,学习更加进步。吃完馍后,大人们再用铁锨扬起带着火星的柴草灰,被扬起的火灰就像天上的银河一样,在空中分外漂亮,又像条条金色的瀑布,火花在黑夜中发出夺目的亮光,在空中形成各异的形态,火星又密又小,像麦穗,预示着麦子大丰收;火星又大又多,像玉米,预示着玉米大丰收……人们就以此来预测今年哪种庄稼能够有个好收成,这种带有古时占卜意味的猜测,其中蕴含着村民们对风调雨顺,五谷丰登的期冀。

    燎疳俗称:“燎干”、“跳火坑”,是西北地区广为流传的传统春节节庆习俗。在正月二十三天将黑进行。“燎”有“了”的意思。“燎”有“疗”的意义。从火上越过去,可保一年身体健康百病不侵,疗治心病。干,自然说的是身体。燎干,不是什么火都可以燎,务须是柴草火,例如麦草、胡麻草、荞麦草,蒿子之类,最好是野草。因为野生的柴草本身可以祛病。民间有“正月二十三,家家户户都燎疳”的民谚,还有“火烧财门开”的说法,每年农历正月二十三,每家每户都要在门前堆柴火,夜幕降临,万家篝火,照彻西北大地,壮乎美哉!“燎疳”是西北春节的一个结尾,也是社火的闭幕时间,这一天表演社火的人要到全庄人祭祀的庙里烧香,磕拜,卸装,将所有的社伙道具交回社火头儿封存,自此可以各自做自己的私事了。春节过完了,万物开始生长了,人们该出门、下地干活了,从头而越了。

    然而,火在远古人们的心目中是主宰一切的,不但使人类告别了茹毛饮血的原始生活,而且带来了光明和温暖。陇东是农耕文化的发源地,穷苦的山民自古靠天吃饭,人不能胜天,只能祈求神灵庇佑。燎疳祛病,也许是先民们对火的崇拜,幻想依靠火的力量驱邪除病,对来年生活的一种美好祝祈吧。

    落下的火星四散开来,孩子们争先恐后地用脚踩,看谁踩得多,大人则用铁锨拍,直到所有火星全部灭掉,才打扫收场,期待炼干而且玩性未尽的孩子们就被大人哄着拽着回家,这样整个炼干就结束了,此时孟姜塬整个村子在充满美好的祝愿和祈福中逐渐安静下来。

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    现在的燎疳节,早已没有了迷信色彩,但人们依然乐此不疲。特别是在城市里,没有了“疳娃娃”,也没有人扬火星看作物的花。味道虽然淡了,却能引起一种来自久远的回忆,依然拥有一种祈福祝愿的美好向往。

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    或许,这种对美好生活的向往和祈祝,这种故老相传的薪火传承,便是流淌在我们和先民们骨子里的共同血液吧。

    这一天,人们除了割柴火、堆柴火准备“燎疳”之外,还要将除夕时贴上的对联、门神扯下,并用黄纸剪成二方连续或四方连续图案的纸人悬挂于门楣之下,这种纸人叫做“燎疳娃娃”,夜幕降临,家家门前都堆放了一堆柴火和当日院内清扫的杂物,然后插上“燎疳娃娃”,再把扯下的对联、门神也投入其中,随后再投入香表、鞭炮、盐粒等,点燃柴火,用火将它们连同“燎疳娃娃”一起烧掉。

    陈敏敏

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    二零一七年正月二十三日夜,写于西安

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    人们根据火星的形状类似于哪种农作物的花,来判断今年种植什么农作物会丰收,例如火星多小而圆的,卜麦子丰收;火星小而不规则的,卜荞麦丰收;火星大而圆的,卜豆子丰收;大而不规则的,卜玉米丰收等等,这带有占卜性质的活动,寄托了农人希冀秋天丰收的愿望。

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    旧俗火后灰烬要扬起,四处落下的火星,则要由娃娃们一一用脚踩灭,防止引发火灾,当地上没有一丁点火星时,这时“燎疳”才宣告结束,娃娃们也才回家。燎过疳,也意味着过年的一切禁忌都解除了,同时也闲散不得,又要开始繁忙的春耕了。

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    又是一年正月二十三,

    今天下班燎疳走~

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